rwanda shyira, nyabihu

Umývacia stanica Shyira vznikla v januári 2017. „Little Baby“ Shyira ako ju nazývajú, je najmenšia zo všetkých umývacích staníc, ktoré spravuje Evariste Hagumimana. Je však najvyššie položenou známou v Rwande a leží vo výške 1850 m.n.m. Poveternostné podmienky, typ pôdy a vysoká nadmorská výška robí z tohto CWS ideálne prostredie na spracovanie a výrobu vysokokvalitnej kávy. Na ceste k CWS, keď sa dostanete na vrchol kopcov Shyira, sa vám naskytne pohľad, ktorý vám vyrazí dych – reťaz sopiek medzi krásnymi kopcami Rwanda Gorillas, odkiaľ pochádzajú horské gorily a vodopády nádhernej rieky Gicice.

Káva Vám ponúkne chuť tónov čiernych ríbezlí, jemný kvetinový nádych bazového kvetu v kombinácii s malinou a limetkou. Káva sa so svojov výraznejšou aciditou a ovocnou chuťou ideálne hodí na alternatívnu prípravu (V60, chemex, aeropress), avšak pre milovníkov tretej vlny espressa, je tiež dobrou voľbou.

Kód: RWA/200/S
Značka: mr.seed
od €12,50 / ks
RWA o
Novinka Filter Espresso
balenie: 200g svetlé praženie (filter)
Skladom nad 5ks | RWA/200/S
Môžeme doručiť do: 2.12.2022
€12,50 / ks
balenie: 200g tmavé praženie (espresso)
Skladom nad 5ks | RWA/200/T
Môžeme doručiť do: 2.12.2022
€12,50 / ks
balenie: 400g svetlé praženie (filter)
Skladom nad 5ks | RWA/400/S
Môžeme doručiť do: 2.12.2022
€21 / ks
balenie: 400g tmavé praženie (espresso)
Skladom nad 5ks | RWA/400/T
Môžeme doručiť do: 2.12.2022
€21 / ks

Región/farma:: shyira, nyabihu

Madmorská výška: 1850 - 1900 m. n. m.

Odroda/kultivar: red bourbon, arabica

Spracovanie: mokré 

Chuťový profil: čierne ríbezle, bazový kvet, malina, limetka

Acidita: stredná až vyššia

Praženie: svetlé, tmavé

Odporúčaná príprava: alternatíva (filter), esspreso

Balenie: 200g, 400g

Skladujte v suchu.

Späť do obchodu