congo, south kivu
Toto je organická certifikovaná, plne umytá šarža Kivu 3 v Kivu, kávovej oblasti na východnom okraji Konžskej demokratickej republiky. Región má vynikajúce podmienky na výrobu špeciálnej arabiky s výdatnými zrážkami, vysokou nadmorskou výškou a vysoko úrodnými sopečnými pôdami. Káva je ovocná so strednou aciditou, s dochuťou čierneho čaju.
Kategória: | výberová pražená káva |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Región: south kivu
Farma: rugori cws
Madmorská výška: 1800 - 2000 m. n. m.
Odroda/kultivar: red bourbon, kivu 3, arabica
Spracovanie: mokré
Chuťový profil: čierny čaj, limetka, malina, sladká
Acidita: stredná až vyššia
Praženie: svetlé, tmavé
Odporúčaná príprava: alternatíva (filter), esspreso
Balenie: 200g, 400g
Skladujte v suchu.